Ingredienti:

 
11 cucchiai di farina

11 cucchiai di olio di semi di girasole

11 cucchiai di latte

11 cucchiai di zucchero

4 uova

1 bustina di lievito per dolci 

A scelta o un cucchiaio di semi di anice o un bicchierino di anice

Zucchero al velo per la decorazione finale

Procedimento:

Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti, una volt6a ottenuto un composto omogeneo versare il tutto in una ruola, precedentemente imburrata, e mettere in forno a 150°. Lasciare cuocere per una ventina di minuti, finche non assume un colorito rosato. Dopodiché sfornare, lasciarla raffreddare e in seguito cospargerla di zucchero al velo.