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| Torta al limone - Nonna Vittoria |
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TORTA AL LIMONE - 200 gr. di farina - 50 gr. di fecola - 220/250 gr. di zucchero - 220/250 gr. di burro - 4 uova. Montare uova, burro e zucchero. Poi aggiungere gli altri ingredienti. Cuocere in un tegame rettangolare, lasciarla in forno finché non è rosata. Montare 200 gr. di zucchero a velo con 50 gr. di vaniglia e il succo di due limoni. Stendere la glassa di limone sopra la torta, appena uscita dal forno, e aspettare che si raffreddi. |
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