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| Marmellata di more - Nonna Rosanna |
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 Ingredienti: 800 gr di zucchero Procedimento: Schiacciare dentro ad un recipiente le more, metterlo sul fuoco e lasciarlo bollire per 15 minuti circa. Passare poi il composto al setaccio e raccoglierlo in una pentola dove incorporerete lo zucchero; lasciate bollire almeno una mezz’ora a fuoco lento finché il composto non sia abbastanza denso. Successivamente toglierla dal fuoco e metterla nei barattoli sterilizzati e chiusi. |
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